“创新”是第一生产力,而创新的力度决定了生产力的大小,作为奶茶店经营者,产品创新很重要,但“习惯”创新更重要。酸奶最初出现的时候,很少被人接受,但近几年,酸奶俨然成了大众喜闻乐见的奶茶,"喝酸奶养肠胃"成为了人们离不开的习惯,尤其是80、90年轻群体,因此,老习惯的改变,给奶茶店带来了大量的顾客群体。新习惯的养成,是一个循序渐进的过程,在这里简单的从顾客购买习惯谈起,大家都听说过惯性,它不只是物理中的一个名词,它在我们生活中处处存在,比如,当一位顾客习惯了我们的店面装修风格,习惯了我们的产品口味,服务方式,他便会习惯来我们这家店,所以作为一个经营者,要学会培养顾客的习惯。 延伸新习惯,也就是我们赢利点的扩大,作为奶茶店经营者就需要像大厨一样,把新习惯也就是原材料做成美味的食物,成为顾客无法抵抗的诱惑,那么商家的利润才会越来越高。在这里呢,简单地跟大家介绍几种延伸新习惯的方法:如产品创新、服务创新、饥饿营销、捆绑营销、情感营销、品牌营销、低价促销等,各式各样新形象、新习惯的“新”东西,来吸引新客户,留住老客户,与忠实客户成为朋友。
“习惯”犹如爱情,我若离不开了,便只能嫁于你。所以门店营销必须抓住“习惯”。
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