而李孟宁他采用的这种新型双层发酵床，是基本实现“零排放”标准的生态养殖，场内实行雨污分离、干湿分离，将农林业生产下脚料配益生菌发酵后做成下层垫料，而猪则在上层漏粪板上生活，垫料里的特殊有益微生物能够迅速降解猪的粪尿排泄物，通过下层搅拌机进行均匀的搅拌，垫料清出圈舍是优质有机肥。
槽式翻抛机是目前应用最为广泛的一种发酵翻抛翻堆设备，它包括行走发酵槽体、行走轨道、电源智能控制装置、翻抛翻堆部分以及转槽装置（也叫移动车，主要是用于多槽的情况）。具有发酵物料堆积高、翻抛产量大、翻抛场地占地小、物料翻抛彻底、发酵过程水分降低多、设备运行平稳、故障率报低等优点。所以是一般有机肥发酵的理想设备，物料翻抛彻底等优点，是大规模有机肥发酵，尤其是土地造价高的有机肥厂家理想的选择。
所研发的新模式，不同于传统的小型农户养殖，不仅有效地解决了养殖污染问题，还将废弃物利用起来，实现农牧结合、资源循环利用、生态养殖。并且，工厂化养殖生产还有很大的优势，不但养殖品质有保障、养殖的环境无污染，而且有养殖源的可追溯系统，通过记录的标识能知道这是出自哪个养殖场的哪头家禽身上的，了解从出生到屠宰全过程，进一步提高了食品安全系数。模式实施后，提高了饲料转化率，年均节省饲料10%左右，节水90%以上，节省劳力60%以上。养殖场一年获得纯利润100余万元，合作社管理也日趋科学规范。