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哪些人不适合吃辣椒

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-05-18  来源:美食天下  浏览次数:88
   吃辣比赛差点儿出了人命。一名参赛选手吃了一颗“印度魔鬼辣椒”后,他的脖子周围就开始发疼,症状愈演愈烈,之后便觉得天旋地转、头疼欲裂,短短一分钟的时间,他就体验了接近死亡的痛苦。“印度魔鬼辣椒”的辛辣程度相比我们平常看到的“小米椒”“朝天椒”还要高,一个“朝天椒”的辛辣度是7万史高维尔,而“印度魔鬼辣椒”可以达到104万,相当于14个“朝天椒”的辛辣度。
 
  哪些人不适合吃辣椒
 
  1、心脏不好的人
 
  辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。
 
  2、肾不好的人
 
  人的身体肠道很复杂,偏偏辣椒素就必须得通过肾脏排泄的,所以有肾病的人尽量要少吃辣,*好不吃。有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。
 
  3、慢性胆囊炎患者
 
  患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。
 
  4、胃酸过多者
 
  辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
 
 
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