*食用菌供应商 农业局田间课堂 重庆市圣垦农业开发有限公司

*食用菌供应商 农业局田间课堂 重庆市圣垦农业开发有限公司 重庆市圣垦农业开发有限公司工厂化食用菌生产项目： 规模与产品结构：占地15000余平米，投资3000万，日产2万袋，日产16000斤新鲜食用菌;可生产香菇、秀珍菇、海鲜菇、杏鲍菇、平菇、金针菇、木耳、灵芝、双孢菇等20余种; 实现原理：利用机械设备有效控制食用菌菇类生长所需温、光、水、气、二氧化碳，通过机械杀菌消毒杜绝传统农药控制细菌感染。流程化、机械化、标准化、一体化管理模式降低人工成本，提高产量。 食用菌栽培的方式多种多样。按培养料分，有段木栽培和代料栽培；按栽培方式分，有畦栽、床栽和箱栽；按培养场所分，有室内栽培、室外栽培等。段木栽培越来越少，原因是因为破坏林木资源。食用菌的代料栽培包括生料栽培、熟料栽培和发酵料栽培。生料栽培是指按照配方将培养料加水拌匀后直接用于食用菌栽培的方法；熟料栽培是指按照配方将培养料加水拌匀、装袋、灭菌后再接种栽培食用菌的方法；发酵料栽培是指将培养料加水拌匀后经发酵以杀灭有害杂菌和虫卵，并使培养料腐熟，然后用于食用菌栽培的方法。用于生料栽培的棉籽壳等材料必须新鲜，不结块、不霉变，气温在15℃以下。用于熟料和发酵料栽培的材料不必新鲜，高温、低温季节均可。平菇可用生料栽培；双孢蘑菇、鸡腿菇、巴西蘑菇、金顶侧耳等可用发酵料栽培；灵芝、香菇、金针菇等用熟料栽培。双孢蘑菇、巴西蘑菇等多用床栽，其他食用菌多用袋栽。