*自酿啤酒设备/扎啤机优势/云南尹龙商贸有限公司
自酿啤酒指的是自己用*的啤酒设备酿造而成的啤酒,因为是自己手工酿造的,不是工业化大生产酿造的啤酒,所以叫自酿啤酒,它的制作和一些大型的啤酒厂生产的啤酒是完全不一样的,在德国,颁布的《啤酒纯度法》就明确的规定了酿造啤酒所用的原材料只能是:1.啤酒花2.大麦芽3.酵母菌4.水。
自酿啤酒的基本酿造步骤:1.粉碎麦芽,2.糖化,3.收集麦汁和过滤,4.洗糟(洗糖),5.煮沸麦汁,6.回旋沉淀,7.冷却,8.酵母接种和充氧,9.发酵阶段,10.装瓶和添加二发糖。自酿啤酒是一种高档啤酒,在一些高档的星级酒店常有销售。用我们的啤酒设备我们负责为您提供技术支持。发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为10天-21天左右,啤酒在低温的状态下缓慢发酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更丰富。
自酿鲜啤酒设备是指用来生产啤酒的设备,可分为现酿啤酒设备,*啤酒设备,小型啤酒设备。自酿鲜啤酒设备主要适用于,酒店、酒吧、烧烤、中小型啤酒厂。有了自酿啤酒等于店里建了座啤酒厂。她不仅能生产出夏天冰凉的鲜啤酒,冬天温暖的暖啤酒,而且能为不同的消费者提供不同风味和营养的保健鲜啤酒,如黄啤酒、黑啤酒、红啤酒、螺旋藻绿啤酒和女士各种果味鲜啤酒等。既能现场生产啤酒,又能让顾客在享受这高层次消费的同时身临其境感受*啤酒生产的*魅力。
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