自酿啤酒机加盟代理 鲜啤订购 云南尹龙商贸有限公司
中小型啤酒机设备包括:粉碎机、糖化锅炉、过滤槽、沉淀槽、板式换热器、发酵罐、售酒柱、制冷机、冷媒箱、控制柜等组成。整套设备占地面积(350平方米―3500平方米),投资额 100万元-1000万元人民币,日产啤酒3吨-50吨,可生产散装鲜啤酒和瓶装熟啤酒,一般情况下一年半左右可收回全部投资。
主体设备:组合糖化系统、发酵及贮酒设备。配置设备:粉碎机、板式换热器、制冷机组、造作控制系统CIP洗涤设备:水处理和卫生泵路设置。啤酒机发酵过程主要为低温发酵。啤酒机负责提供技术支持,以及在酿酒过程中所需要的一些原料都可以提供。啤酒机主要用于生产鲜啤酒,其生产流程为:麦芽粉碎-糖化-麦汁过滤-煮沸-麦汁沉淀-发酵-贮酒-售酒。
中小型啤酒机设备完全模拟啤酒厂的生产全过程,具有可操作性,对轻工院校的教学实验及模拟生产都具有指导意义和推荐作用,也是改革开放以来,国内酿酒产业的重大突破,同时也是中国精酿啤酒设备厂不可缺少的生产模式。中小型啤酒机设备是酒店、酒吧、烧烤店、啤酒屋、等餐饮休闲场所自行生产的啤酒,供客人直接享受的理想选择,外观精美豪华,占地面积小,操作方便,不但具有极高的观赏价值,还可以让顾客直观的看到啤酒的生产过程,领略啤酒文化的内涵。
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