扎啤机怎么用-鲜啤批发商-云南尹龙商贸有限公司
扎啤机的用途:
桶装啤酒分发系统中主要的部件,通过内置压缩机制冷系统对流经酒管的啤酒快速制冷的一种设备,它是属于啤酒饮料设备中的一种。
真正的一整套的啤酒饮料设备包括酒桶、酒矛、分配器、压力表、软管、扎啤机、酒塔(酒柱)、酒标、啤酒*。啤酒或者饮料首先在酒桶中或者其他容器中通过酒矛、分配器、压力表还有软管抽出来之后经过扎啤机进行制冷之后在经过酒塔(酒柱)然后从啤酒*出来,这样出来的啤酒或者饮料酒更加新鲜可口,受到广大客户的喜爱。
制冷方式:
从制冷方式方面分为水冷式和直冷式两种。
水冷式是扎啤通过酒管在装满水的扎啤机内循环,扎啤会随着水温的降低而降低,从而达到冷藏效果;
直冷式,顾名思义,直接冷藏啤酒。通过二氧化碳压力把啤酒加进扎啤机,及其四周布满制冷管,箱体内温度降低,啤酒温度下降。
工作原理
一、制冷原理
压缩机内的制冷剂通过压力作用经过管道(管道里是经过压缩的气体,温度较高)至冷凝管降温,之后干燥过滤器进行过滤和干燥处理,纯净的气体由细小的毛细管加压后,在制冷管里瞬间释放产生冷气。回路管将气体回收到压缩机里再次循环。
二、冷却原理
啤酒(饮料)由连接酒桶的管道一端进入制冷管,在盘旋的管道内流动,迅速冷却后再由连接酒柱的一端管道流出即达到了降温效果。
二、产品优势[1]
1、扎啤机使用*不锈钢水箱及管路系统,保障水质纯净,清晰维护方便。
2、啤酒机内置安全保护,噪音低,省电*。
3、我厂生产的啤酒机维护简单、操作方便、设计*、制造精良.所有与麦汁、啤酒接触的板 材、管道、管件、阀门等均使用达到食品级标准,与啤酒接触部分使用不锈钢304,0型圈等橡胶件均有NSF认证而且润滑油使用德国进口的克鲁勃润滑油。
4、设备加工精细,焊(连)接精度达到卫生级标准;外部采用镜面抛光.
5、具备完善的CIP清洗、杀菌系统,设备清洗方便、*。
6、主要设备性能稳定,无冒、滴、漏,无蒸汽外泄。
7、设备之间的管道采用卫生级快接连接,拆卸、组装、移动、改造方便.
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