百合粉/百合干是什么味道/重庆市光能农业有限责任公司
百合是我国传统的名贵食品,是首批卫生部认可的药食两用植物,被誉为蔬菜人参,具有养阴润肺,清心安神等保健功效。百合粉为百合的干燥肉质鳞叶淀粉,,百合粉是从*或人工栽培的百合鳞茎中加工提取的,其地下鳞茎含淀粉量70%以上。百合粉营养丰富,有开胃生津、消烦止渴的功能,老人、病人、小孩皆宜,市场上很*。
百合粉的营养成分:
百合粉有极高的营养价值,富含维生素B1、B2、C等成份,还含氨基酸、钙、磷、铁、百合甙A、百合甙B、秋水仙碱等,这些成份综全作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,还有润肺止咳、促进伤口愈合、宁心安神、镇静催眠、预防痛风、保护胃黏膜、增强*的辅助功效,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
百合粉食用指南:
直接饮用――百合粉10克,白糖(牛奶,蜂蜜)适量,加200ml开水即可饮用。具体方法步骤如下:
*步:取两到三小匙百合粉,倒入杯中。正宗的百合粉,色泽纯白,细腻,不结块。
第二步:加入少许温开水,搅拌均匀。这一步很关键,水太多可能泡不熟。水太少,粘性很大,冲泡时搅拌困难。应以粘稠适中为佳。
第三步:用达到开水温度的执水冲泡。一般饮水机的温度达不到开水的温度98度以上,所以好使用现烧开水来冲泡。
第四步:倒水时不要太猛,边倒水,边搅拌。由于百合粉冲泡后有一定粘度,所以如果不熟练,好两人操作(一个人倒水,一个端住标子用汤匙搅拌。)以免出现意外。
第五步:冲泡好后加入喜欢的枸杞,或者白糖、蜂蜜等都不错。
第六步:加入配料后,再搅拌均匀,就可食用啦。
百合粉禁忌与副作用:风寒咳嗽,虚寒出血,脾胃不佳的话,需要谨慎食用。
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