西藏拉萨藏餐订餐-青稞糌粑地址-西藏藏家宴餐饮有限公司
藏家宴总店坐落在拉萨团结新村东区75号,是一家富有民族特色的纯藏餐馆,成立于2004年,总店是一栋单家独院的藏式房,装饰古朴,院中绿树红花,幽静温馨,各种包间及露天位。开业初期是一家小型藏餐馆,主营藏式火锅和其它藏式菜肴,经过几年的发展,收集挖掘多种民间藏式菜谱,在此基础上,结合现代烹饪技术,不断*,现已有菜品一百余种,可
满足不同层次的消费者需求。
为了保持藏餐的*风味,菜肴坚持传统烹饪技术为主,选料坚持以本地出产为主并做到“
*优、*鲜、*干净”。使用的调味品以*调料为主,由总厨带队前去山区采集,充分体
现“雪域多奇珍、香美原天然”的高原美食特色,经过几年的努力发展,餐馆规模也不断扩
大,于2007年在拉萨开了一家大型分店,位置同样在拉萨团结新村东区1号内,*分店有大型停车场,内有豪华包间,大中小各种包间,二楼有可容纳百人的大厅,三楼则为雅座,院内有草坪休闲区,茶楼包间。
不大的门脸儿,里面别有洞天。颇具藏族风情的装修,漂亮的藏式餐具,还有身着藏装的工作人员,态度温和。菜品精细,味道殊胜。无论对于当地人还是游客来说,都是大快朵颐的好去处。土豆包子、烤羊排和牛舌是藏家宴的特色菜。
炸羊肺 , 萝卜顿牛肉 , 牦牛肉炒芹菜 , 玉米炒人生果 , 酥油拌人参果米饭 , 白水煮羊肉 , 酸奶 , 甜茶 , 酥油茶 , 青稞酒 , 酸萝卜 , 羊排 , 烤香菇 , 生拌牛肉 , 牛舌 , 土豆泥 , 烤羊排 , 炸土豆 , 牦牛酸奶 , 土豆包子 , 木耳炒蛋 , 酸萝卜炒牛肉 , 人参果 , 拌牛舌 , 蒸牛舌
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