地方西藏特色怎么找 秘制藏式红烧牛蹄的做法 西藏藏家宴餐饮有限公司
藏家宴总店坐落在拉萨团结新村东区75号,是一家富有民族特色的纯藏餐馆,成立于2004年,总店是一栋单家独院的藏式房,装饰古朴,院中绿树红花,幽静温馨,各种包间及露天位。开业初期是一家小型藏餐馆,主营藏式火锅和其它藏式菜肴,经过几年的发展,收集挖掘多种民间藏式菜谱,在此基础上,结合现代烹饪技术,不断*,现已有菜品一百余种,可满足不同层次的消费者需求。
为了保持藏餐的*风味,菜肴坚持传统烹饪技术为主,选料坚持以本地出产为主并做到“*优、*鲜、*干净”。使用的调味品以*调料为主,由总厨带队前去山区采集,充分体现“雪域多奇珍、香美原天然”的高原美食特色,经过几年的努力发展,餐馆规模也不断扩大,于2007年在拉萨开了一家大型分店,位置同样在拉萨团结新村东区1号内,*分店有大型停车场,内有豪华包间,大中小各种包间,二楼有可容纳百人的大厅,三楼则为雅座,院内有草坪休闲区,茶楼包间。
是西藏人气*旺的餐厅。在各大酒店门口都有介绍这个餐厅。我这次去西藏慕名而来,门口排长队,让我们自己记住排队号码,直接叫号入内。进去后,里面环境非常不错,我还注意到有布面的书本,里面可以看到之前来食客写的随记,并有空白页可以让新食客写随记。
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