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中国安徽省金寨县是全中国重点名优茶生产*县和有名的长寿之乡.2001年起实施农业部全国无公害茶叶生产*基地建设项目，目前已成为*批无公害茶叶生产*基地县。同时早在1996年,金寨县由于生态环境较好,就被国家环境保护总局列为全国*批生态*区建设试点县.
安徽金寨县天门茶厂正是坐落于金寨县大别山深处的张冲乡,主要集中收集制作海拔600-1500米的高寒山区绿茶,目前有机茶园面积约3000亩.这里山高林密，云雾弥漫，空气湿度大，年降雨量充足，具备了良好的产茶自然环境。更为奇特的是，有很多蝙蝠洞在周围，整年有成千上万的蝙蝠云集在这里，排撒的粪便富含磷质，利于茶树生长，因此，它不但具备一般茶区气候温润，土壤松软等自然条件，而且还有山高谷深云如海、溪间边不湿度大、岩翘坡陡日照短、林不葱茏水土好等特点。加之茶区果竹花木相间，多种植物共生，漫射光充足，形成里茶叶的*品质。
这里*茶制茶和采摘的过程主要集中在每年清明后一到二周,由于气候寒冷湿润,每年只有一季春茶. 制茶工艺中大部分仍然保留传统的手工制茶工艺.,其中包括极其稀少的木炭烘干环节,让绿茶在保存深山茶叶良好内质的前提下,更带着山里炭火烘烤后*的茶香.
金寨山区前期交通比较闭塞,包括现在很多深山地区交通状况也仍然没有得到很好的改善,*茶叶一直没能得到很好的传播推广,目前我们已安排相关传统外贸和国内外跨境电子商务*人才统一安排茶园的产地备案,包括全球化的市场定位,评估,推广. 我们也衷心的期待金寨高山山区的绿茶能在国内外市场上得到更多*人士和爱茶人士的指导,认可和喜爱,从而更好的利用这片神奇的自然资源造福人类!
目前提供的茶叶品种有:金寨黄芽,金寨毛峰,金寨毛尖,兰花和炒青.
茶区的茶叶均做过120项欧洲农残检测和*销售标准检测,均符合中国国内消费和*对产品品质的指标.
目前支持的合作模式: 小型批发/企业礼品定制 备注:每年*茶产量很少,只支持小批量批发和部分礼品定制,欢迎咨询
希望在各界茶叶爱好者和当地*的支持配合下金寨山区绿茶,金寨天门茶厂都可以越走越远 !
金寨黄芽一等: 一针或者一针一叶, 主要采摘时间在每年清明或者靠后一周,很多地区茶叶都是在清明节前采摘,但是真正的*茶叶由于生长在气候相对寒冷的地方,采摘时间一般都在中国的清明节后一周,当然茶叶的内质和喝起来的口感肯定也会更好.
金寨黄芽二等:一针或者一针一叶, 在一级黄芽采摘后的3-4天 .
金寨毛峰一级:一针一叶到一针两叶,明后11天到15天 ,二级黄芽采摘后4-5天 通常没有高温的前提下
金寨毛尖一级:一针两叶 采摘于明后15-20天
