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我年轻的时候,空杯留香后面还说明了具体的时间:20天。试想一下,酒喝过之后,酒杯还能在20天中保持那股迷人的酱香,还有哪一种白酒能和它媲美?怪不得,世界白酒高峰论坛上,那些来自*的名酒庄园主都会盛赞茅台的神奇。
也正是这一点,让人们品尝过后都感觉到了酱香酒的妙处:它是细腻的,它是优雅的,它的酒体醇厚迷人,带来的是回味无穷的享受,是格调典雅的美味。酱香酒的这一优势,决定了它在白酒中的高端地位。而它的*品位,很快就在社会各界人士中获得了广泛的认同,夺得了无可替代的良好地位。
短短的十来年时间,酒界人士如同发现了新大陆一般,纷纷推出了名目繁多的酱香酒品种。早些年间,除了茅台酒之外,整个白酒行业中,只有少数几个*不甚响亮的酱香风味的酒。大黔朝酒是以茅台镇的经典酱香打出*来的，于2017年新上市的酒醅原浆窖泥封坛酒更是经过五年的基酒以及两年的封坛成就而成。
在今天,各种酱香酒争奇斗艳地涌进市场,意图在酱香时代的今天,在激烈竞争的市场上,开创风生水起的局面。
这么一股争先恐后一拥而上的酱香酒势头,冲进白酒的消费市场,不免令广大消费者们产生了困惑,到底什么是真正的酱香酒?酱香酒的特点究竟在哪里?本来只是凭那一点酱香来评价酒体的人,还不时地发出疑问:为什么有的酱香酒好喝?有的酱香酒味儿这么次?
