台湾大鸡排——起源源于台湾,选用无污染健康自然成长的鸡肉,这样鸡肉的口感和口味都很好,采用秘制配方,经过腌制脆皮裹粉后,香美多汁,产品金黄香酥、外酥里嫩、满口留香。人间美味让人百吃不厌,受到食客疯狂*。鸡排以多种香料腌制,特殊的肉质放松工序,秉持健康概念,造就出外皮酥脆的超级大鸡排。
台湾大鸡排培训内容:
1、讲述台湾鸡排的营养价值。
2、各种鸡排的营养价值与市场。
3、各种鸡排的腌制方法和操作步骤。
4、传授鸡排半成品的制作过程。
5、传授鸡排半成品炸制方法。
6、讲解台湾鸡排的销售技巧。
7、指导招牌设计。
8、指导菜单设计。
台湾大鸡排种类:胡椒大鸡排、麻辣大鸡排、咖喱大鸡排、番茄大鸡排、孜然大鸡排、经典原味等。不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般5-7天左右,视个人情况而定。
新乡市美食中心台湾大鸡排培训
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乘车路线:
1、新乡市乘3路、108路到新建街站下车,向南50米路西即到。
2、新乡市汽车东站乘坐185路公交车到孟营西下车,向南300米路西即到。
3、新乡市汽车西站乘坐186路、183路、188路公交车到新建街下车,向南50米路西即到。