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湖南湘西泡菜技术培训，湖南泡菜技术培训，泡菜是湘西代表性的小吃，是典型的发酵食品。湘西四季分明，因过去冬季没有青菜，于是将蔬菜腌制在盐水中储存，后来就发展成为今日的泡菜。泡菜富有丰富的营养价值，已*全世界，现在开一个湘西泡菜店已经成为一种流行的创业门路。
湘西泡菜技术培训内容：
1、泡菜原材料和设备的原理与选用；
2、各种相关香料的种类与使用；
3、材料的选择和预处理；
4、泡制的制作与配方；
5、泡菜调味料的制作；
6、秘制红油辣椒的制作；
7、泡菜拌调料的秘诀方法；
8、泡菜的保鲜和保存技巧；
9、开店营业的步骤等等。。。。。。
泡菜学习品种（近70多个品种）：
1.招牌酸萝卜 2.泡黄瓜 3.包菜 4.蕨菜 5.竹笋 6.海带 7.泡莴笋 8.泡辣椒 9.泡甜瓜 10.泡水果 11.鱼腥草 12.泡香菜 13.泡红薯 14.神仙豆腐 15.* 16.贡菜 18.豆皮丝等等60多个品种。
湘西泡菜经过近20多年的发展，已在休闲泡菜行业取得首位的成绩，具备很高的*度，这对于投资者来说，选择**投资者更加容易成功！加盟湘西泡菜，凭借湘西泡菜的*度和好吃的口感，店铺必定能够迎来火爆的生意，从而为加盟商带去可观财富。
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地址：湖南长沙市芙蓉中路一段88号
