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固态产品为白色（或淡黄色）粉末，液态产品为无色（或淡黄色）透明粘稠液体。溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等溶剂，具有拉丝、增稠、保湿、润滑、抗静电作用，对温度变化稳定，能耐金属离子，水溶液呈弱碱性。是一种具有多种特殊性能的表面活性剂。
完全溶于水，溶于某些有机溶剂。
与其它增稠剂的相容性好。
分子量大，水溶液具有很高的粘度。粘度比HEC、CMC、海藻酸钠等高数十倍。
适当浓度具有极强的拉丝性能。增稠、保湿、润滑效果也很好。
热稳定性强，150℃下几乎不分解，水溶液粘稠度受温度变化影响小，能耐金属离子。
水溶液为弱碱性，PH值：8-9（0.1%水溶液、25℃）。
无腐蚀性。
无毒。
