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食品饮料加工设备
»
各种型号不锈钢和面机,拌面机
点击图片查看原图
型号:
HM25
功率:
2.2kw
单价:
1600.00元/台
起订:
1 台
供货总量:
200 台
发货期限:
自买家付款之日起
2
天内发货
所在地:
有效期至:
2017-10-23
[已过期]
最后更新:
2016-10-27 21:03
浏览次数:
16
公司基本资料信息
河北邢台华茂机械厂
已缴纳
0.00
元保证金
联系人
王彩军(先生)
会员
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[发送信件]
邮件
[email protected]
电话
0319-7582848
手机
15030921848
地区
地址
河北邢台任县邢湾工业区
产品详细说明
和面机是面食加工的主要设备,它主要用于将小麦粉与水按1:0.38—0.45的比例,根据用户加工工艺要求(有时加食用油、白糖,及其他食品添加剂)混合制成面团,广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工,是替代手工,降低劳动强度,满足人民饮食卫生要求的理想设备,也可用于其他同类物料的搅拌和混合。
1.结构特征
和面机主要有机架、面斗、操纵机构、传动机构等几部分组成,手动翻斗,倒顺开关直接控制电动机正反转,操作方便,
2.工作原理
面粉在搅拌器的搅动下均匀的与水混合,首先,形成胶体状态的不规则小团粒,进而小团粒相互粘合,逐渐形成一些零散的大团块,随着搅拌器对面团连续进行剪切、折叠、压延、拉伸及柔和等一系列作用,和制成表面光滑,具有一定弹性、韧性及延伸的理想面团,为制作各种食品提供良好基础操作。
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