回转
自助寿司线是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似,将寿司食材放在容器里摆在运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费,顾客 也可以另付费选择特殊食材。 回转寿司的运输带上除了火锅食材之外,还有其他小吃、水果、甜点、开水等。回转寿司店面装修通常比传统火锅更为时尚,而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短,保证了食材的新鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用,调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈 等数十种。 回转寿司实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,比传统火锅店更节省人力成本,但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。
自助寿司线 自助寿司设备设备均拥有以下特点:
1、输送链带运行平稳
2、输送链带两链片间高度差小
3、输送导轨接驳位平整、无毛刺
4、设计合理,链带经久*
5、链片垫条采用特殊材质制造,具有*、无噪音等特点