新乡百味源培训三汁焖锅采用*的工艺:是指烹制技法,以焖为主,用十多种新鲜蔬菜加之制的底油、酱汁以及各种药料焖制各种肉类鱼类海鲜等食物,营养不流失,汁浓味厚,绵嫩鲜香;加上秘制的高汤,还可涮吃各种蔬菜类,肉类食品,可谓先吃后涮,回味隽永!
新乡百味源小吃培训三汁焖锅培训基本内容有:
一:三汁焖锅设备的认识和选择;
二:秘制底油的配方和做法;
三:新鲜蔬菜的选择和搭配原理;
四:各种鱼类的处理和加工方法;
五:各种肉类的加工处理方法;
六:秘制酱料的配方及加工方法;
七:秘制豉油的制作方法;
八:焖锅的操作流程;
九:香辣,清香,麻辣等风味的制作,以适合任何地域口味的喜爱;
河南省百味源培训焖锅系列有:鸡翅焖锅、牛蛙焖锅、墨鱼焖锅、系列鱼焖锅、肥肠焖锅、鸭舌焖锅、菌类焖锅、鲜蟹焖锅、三黄鸡焖锅等 欢迎想开店学三汁焖锅的新老学员来品尝考察 我们包教包会 自己实践学习 保证让你学会正宗技术轻轻松松回家开店当老板。
单位名称:新乡市百味源三汁焖锅培训中心
单位地址:河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到
乘车路线: 1新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车,南桥派出所南临即到
2河南省新乡市汽车东站乘坐185路公交车到孟营西下车,向南300米 餐饮小吃培训到
3 河南省新乡市汽车西站188路、186路公交车到冷库下车回走30米 餐饮小吃培训即到