制作方法:
原料的初加工:香葱切碎成葱花,芹菜切成1.5厘米长的节,黄瓜去芯切成1.5厘米的节,姜 蒜剁碎成沫。
炒料的操作过程:
炒锅置火上加色拉油,秘制香红油烧到四成油温,下姜,蒜沫,泡椒味,泡姜味,炒香上色,再加复合鱼香味料,烹入料酒,
加鲜汤一勺,*后加入芹菜粒,香葱沫,炒匀即可。
烤鱼的操作过程:
先将鲤鱼宰杀,开背,清洗,再加精盐,料酒码味,然后放入火上烧至九成熟,刷香油,撒辣椒粉,孜然粉。将烤好的鱼装入盘内,
盘中用洋葱丝(或大葱丝)垫底,*后将炒好的味汁淋在鱼上面,撒上香菜,用大葱丝,红椒丝点缀即可。
烤箱用电量:
用电节省:每条鱼用电费用0.3元。我们采用PID模糊控制技术,温控精度±2℃以内,箱体整体的优异密封性和*保温材料作用,使得热量流失率大大降低,从而加快烤鱼的速度和烤鱼的质量。
电压:220V 50Hz
材质:箱体采用加厚304不锈钢制作,外观优美,清洁方便。
加热:石英加热管,5-7根,保证受热均匀,同时具有内部照明功能。
烤盘:不锈钢,单层,多孔,被烤鱼可直接放置其上,保证空气流通均匀和受热均衡。
智能红外烤鱼箱技术参数:
型号 |
外形尺寸 (cm) |
内胆尺寸 (cm) |
烤鱼盘尺寸(mm) |
环境温度 (℃) |
加热功率 (W) |
加热管 (个) |
BF-0 |
75*53*52 |
55*38*31 |
55*35 |
0-50 |
4000 |
5 |
BF-1 |
75*53*52 |
55*38*31 |
55*35 |
0-50 |
5600 |
7 |
BF-2 |
91*76*83 |
70*53*52 |
56*35 |
0-50 |
12600 |
14 |
(欢迎广大新老客户*来电咨询,来厂考察,期待您的加盟)
(150-9335-7503 微信同号 QQ:937715223 赵会粉) 宁河县智能红外烤鱼箱生产价格 批发采购烧烤炉 烤鱼机实时报价单,我们厂家会根据每个月的销售额以及市场需求,来适当的调整烤箱价格,但是价格浮动不会太大,质量*,销量*,符合广大消费者的需求。不求挣钱,只为走量,扩大我们厂家以及产品的*度。