烤鱼箱适用范围:
广泛用于饭店,烤鱼店,西餐厅,夜市烧烤,大排档等适宜以烤鱼佐餐的场所。
典型客户:小城渔家,鱼贵人,鱼酷,鱼派,食客沸腾,巫山烤鱼,烤功夫,诸葛烤鱼,三国烤鱼,万州烤鱼,重庆烤鱼,七公江湖烧烤...
烤鱼箱操作流程
打开开关通电,指示器显示等亮。机器先升温,温度升到300度左右再往里面放鱼,(升温是很重要的),升温的时间可以打开计时开关,也可以不用计时开关。一般预热2-3分钟即可。机器预热之后,烤鱼之前,打开计时开关,确定时间(显示表上*后一位确定是s) 根据鱼的种类和大小,可自己调节时间,3斤左右的鱼用4千瓦的烤箱大概需要五六分钟左右,用5.6千瓦的烤箱大概需要三四分钟左右,用双层烤箱大概5分钟左右可以同时烤出4条鱼。
机器预热的时候接油盘可以放在烤箱里面,也可以等到烤鱼的时候再将接油盘放在烤箱里。烤鱼的时候用手柄连带烤盘一块放进烤箱里面,关上门,设定好时间,待报警器响之后,关闭计时开关,打开门锁,鱼就可以拿出来了,注意内部高温,以免烫伤。
再烤下一条鱼之前,如果隔得时间不长,关上烤箱就可以了,里面温度可以打到恒温状态,如果隔得时间太长,一定要关上电源开关,待再次烤鱼时,再打开开关。经验都是积累的,操作时间长了,熟能生巧,自己都能熟练掌握步骤,一条新鲜美味的鱼都已经出锅了。
问:烤鱼箱质保期多久?后期坏了怎么维修?
答:除易耗品之外,整机质保一年。像加热管和连接加热管的线,属于易耗品,这些使用寿命跟自己平时使用和保养有关,不在保修范围之内,但会送备用的。用完之后,可以从厂里面直接购买,发快递,我们厂里有烤鱼箱的全套配件,不像有些厂家有的连烤箱配件都提供不了,需要客户自己找。像温度表和计时器,如果在一年内正常使用的情况下出现不能维修的情况,返厂,直接发新的更换即可。
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