酒名:97年赖茅酒(庆香港回归特制)
香型:酱香型
包装:1000ml*12瓶/箱
度数:53%vol
配料:高粱、小麦、水
产地:中国贵州
价格:来电议价
生产日期:见瓶标
生产厂家:贵州回归赖酒有限公司
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“赖茅酒”酒独得天地灵气无穷之厚,系依托特异的地域生态环境,由酿酒大师撷取“赤水河”之甘露,以*历史文化遗存之古黄泥老窖、特选的*原辅料,采用代代相传神妙*的工艺,结合高科技,经以陶坛窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅*,酒体丰满*,自古奇香独秀,风华绝世,不可易地仿制,诚为天工开物,琼浆玉液,国色天香。
赖茅酒以*高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等奇特工艺,这是茅台酒作风奇特、品德优良的主要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八、九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加协调醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全体生产进程近五年之久。
赤水河发源于云南,流经贵州、四川,注入长江,在赤水河中游两岸,酒厂星罗棋布,用赤水河的水做原料、用当地的空气做调味品,酿造出传世美酒,同时香飘四海的美酒也给赤水河赋予了“美酒河”的美誉。赤水河孕育了赖茅酒、习水大曲、五粮液、泸州特曲、郎酒等全国名酒。
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