月饼机产品参数:
型号: 60-II型月饼自动包馅机
电源(V): 220V/380V(见机器铭牌)
功率: 1.5Kw
规格: 30-250 克/个
产量: 36-60个/分
机重 500kg
外形尺寸(mm): 1200*920*1310mm
皮馅比例: 2:8 5:5
制作方法:
1、糖浆和枧水混合,搅拌均匀,再加入色拉油搅拌均匀;
2、将小苏打和盐加入1拌匀;
3、加入低粉,拌匀,揉成面团,覆盖保鲜膜,松弛两小时以上(少要1小时);
4、将松驰好的饼皮面团分成15克一个,馅分成35克一个(我的是3:7的比例),用饼皮把馅心包住就可以了(方法我就不说了,大家都知道的); 5、将做好的4表面拍一层薄薄的面粉,放入月饼模,倒扣到操作台上,用力向下压,再将压好的月饼推出就可以了。
出产食品类型:
用于制作各种月饼等各类包馅食品制作
产品介绍:
◆ 用于制作各种月饼等各类包馅食品制作
◆ 控制系统是由触控屏PLC人机界面,具配方储存记忆功能,无需重复测重.操作方便。
◆ 本机机械*,主要电器控制原件均采用*产品,保证长时间正常运行。
◆ 不锈钢外型设计封装,卫生清洁*。
◆ 用于制作各种月饼等各类包馅食品制作
烤箱180度预热,月饼生胚表面喷一层水,烤5-10分钟后出炉,待稍凉后,再刷上一层蛋液,170度25分钟即可(温度和时间需要根据各自的烤箱调整)。
◆ 性能特点:
①、设备适合生产制作各种普通精致的月饼,特别是馅料较硬(伍仁)或较软的月饼。
②、双气动动力,给料均匀,饼的轻重偏差小,且印制的月饼不出裙脚,花绞清晰。
③、采用*的不锈钢制作,质量保障,干净卫生,符合国家卫生标准。
④安全连动装置,进口*电机,扭矩大,噪音低,体积小,重量轻,*。
⑤、整机设计合理,结构紧凑,外型整齐美观,操作简单,清理方便,清洁卫生,生产 出的月饼外形美观,富嚼劲看,香而可口。
⑥、电、气安全符合*,脚轮有锁定装置,确保机械的稳定安全。
广州旭众食品机械有限公司是一家集科研开发、生产设计、营销服务为一体的现代化生产企业。在全国多个主要城市设有办事处,并以其雄厚的技术力量为依托,市场需求为己任,附以现代化的生产车间,精湛的制造工艺,所生产出来的食品机械,历经市场重重考验,不断赢得海内外客户的赞誉。经过我们不懈的努力,现已成为业内的*。
公司成立数年来,在市场上不断推出面制品加工设备、肉制品加工设备、蔬菜加工设备、油炸食品设备、冷饮设备等一系列食品机械。随着产品性能的不断提升,“旭众”牌的产品已建立了*的竞争力,客户群得到不断的稳定和扩大。且公司全力提供设备造型、安装调试、人力培训、售后服务等一条龙服务。
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