蝴蝶面是以小麦粉或者其它五谷杂粮面粉如荞麦面粉、青稞面粉、糯玉米面粉、山药粉等做主要原料,经特殊的加工工艺制作而成,做成具有特色、营养丰富健康的快食面品。该产品形状酷似美丽的蝴蝶,特别惹人喜爱,同时因其*的*体形而格外爽滑可口,营养丰富,而且食用方便(滚泡2分钟即可食用),深受广大消费者欢迎!
一、成型原理
由压面机把面团压成面片后,通过蝴蝶形状的成型装置成型,蝴蝶面机的动作顺序是:
面片输送——压紧——裁剪——折叠——成型
二、产量的计算
蝴蝶面的产量可调,客户可根据具体情况在40——200转/分进行速度的调整。产量的计算:每个面的重量×每次出面数×电机每分钟转数×60=小时产量(公斤/小时)
三、结构特点
因蝴蝶面机的成型全部由机械动作完成,每个动作配合紧密,先后顺序要求严格。如制造精度不够和调试时间不足,均影响该机的使用寿命和生产。
由我公司生产的蝴蝶面机与其它厂家相比,具有以下特点:
1、设计合理,很多关键部件由进口机床加工,制造精度高,使用寿命长;
2、所有出场的蝴蝶面机均由经验丰富的师傅多次调试,回家可以直接使用;
3、整机运行稳定,可靠、操作简便,成品率高;
4、选材精良,使用直线线轴代替普通铜套,更加*,精度高,无故障。
工作原理:
通过渡面机构,将轧延后的薄面片送进内、外模之间,由内模的推动力将面片冲成花式的椭圆形状,再由插片将其送入模腔,通过上、下压针的作用力将花式面片折边定形,然后通过推料器将其从外模腔推出,就形成美观的蝴蝶面。