蒙阴蜜桃,山东省蒙阴县特产,中国国家农产品地理标志产品。蒙阴县得天独厚的自然条件和悠久的种植历史,被评为“中国蜜桃之都”,所产蒙阴蜜桃色泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香,营养丰富,深受消费者欢迎。
蒙阴蜜桃因“色泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香”而得名。蒙阴蜜桃营养丰富。含糖高达13-18%,*多20%,果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成份,以鲜食为主。
得天独厚的自然条件,为果树生长发育提供了良好的条件。蒙阴县属纯山区,平均海拔315.8米。年日照时数为2257小时,日照百分率为52%;年总辐射量为115.8千卡/平方厘米。大于或等于5℃积温为4703.1℃,大于或等于10℃积温为4380.7℃,年平均温度12.8℃,年平均降水量为820mm,主要分布在5一9月份,8—9月份昼夜温差平均9.6℃,10月份昼夜温差平均11.1℃,无霜期200天。土壤主要以棕壤为主,土壤透气性好,对人体有益的微量元素含量高,土壤PH值在6.8—7.0之间。同时,由于蒙阴县所处的地理位置优越,春天升温快,桃成熟早,有利于提早供应南北方市场。
“蒙阴蜜桃”栽培历史悠久,已有2000余年的历史,早在1672年的《蒙阴县志》就有记载,将桃列为所属境内的重要物产之一。*年新中国成立后,蒙阴蜜桃经历了三个重要的发展时期,其中1995-2007年是蒙阴桃大面积快速发展的时期,栽培面积由1995年的11万亩发展到2007年的50万亩,其中1995-2002年6年发展了24万亩桃树;2003-2007年新发展的15万亩桃树。是名副其实的“中国蜜桃之都”。
20世纪80年代以来,先后育成具有自主知识产权的蒙阴晚蜜、晚九、秋红等品种,引进良种梦富士、双红、春雪、夏雪、秋雪、鲁星1号、金皇后、中油系列、金辉、新世纪、红珊瑚、瑞蟠2号、瑞蟠4号、莱山蜜、优系川中岛、沙红、早丰王、松森、超红珠、仓方早生等90多个,大力发展中早熟、晚熟品种,进一步调整优化了品种结构和生产布局,增强了果业发展后劲。实施果园沃土工程,增施有机肥、土壤酸化改良、果园生草、穴贮肥水、砖贮肥水、埋罐渗灌,测土配方施肥;实施病虫害生态控制工程,搞好病虫害预测预报,综合运用农业、生物和物理防治措施,病虫害农药减量控制;实施精品工程,严格花果管理,人工(壁蜂)授粉、疏花疏果、应用果实套袋综合技术;实施郁闭桃园的改造工程,运用高光效树形和长枝修剪等技术,实现宽行密植集约*栽培。
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