低聚木糖食品级，低聚木糖价格，低聚木糖厂家

低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β（1-4）糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种*益生元。

       低聚木糖具有良好的物化性质及生理功效，甜度相当于蔗糖的40%，糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质，具有本品特有的气味，无异味。其结构式如图：

一、低聚木糖四大特性

       1、高选择性增殖双歧杆菌

       低聚木糖功效是其它聚合糖类的10--20倍，不易被消化吸收而直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用，增殖人体有益菌,并抑制其它有害菌滋生、繁殖。

       2、很难为人体消化酶系统所分解

       低聚木糖用唾液、胃液、胰液和肠液进行的消化试验表明，各种消化液几乎都不能分解低聚木糖，其能量几乎为零，既不影响血糖浓度，也不增加血糖中胰岛素水平，并且不会形成脂肪沉淀。特别适合糖尿病，肥胖症，高血压等患者食用。

       3、酸、热稳定性好

       低聚木糖在酸性条件（pH=2.5-8）加热至100℃基本不分解，能覆盖绝大多数食品体系的pH值。

       4、有效摄入量少

       低聚木糖每日摄取的有效剂量0.7-1.4g。