新乡市宫廷凉粉培训学校面向全国招生(河南 郑州 新乡 南阳 洛阳 信阳 驻马店 商丘 焦作 周口 安阳 平顶山 三门峡 开封 许昌 漯河 濮阳 鹤壁)
夏天么,当然要怎么清爽怎么吃咯!前提得健康、开胃、快手、营养~~比如说,省时又开胃的凉粉
凉面,花个几分钟就能搞定,稀里哗啦消灭一大碗,还有各种口味、各种样式的,
凉粉是一道很有名的小吃,晶莹剔透,嫩滑爽口。有诗称赞:“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。”凉粉种类繁多,用豆类、米类或山芋的淀粉等,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,俗称“凉粉’。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,爽口清香味浓。
凉粉有两种,主料是豌豆做的米黄色的凉粉,还有一种是土豆粉或者大米粉做的白色的凉粉。白凉粉口感爽滑,黄色豌豆凉粉更多了绵绵的味道。佐料主要有:红油,特辣辣椒油,盐,醋,姜蒜,葱花,鸡精等13种。“平均一碗凉粉大概13种以上的调料,吃凉粉就吃口味,就是吃它的品种,吃它里头的这个调料。”
新乡宫廷凉粉培训学校长期各种凉粉技术培训。
另外:宫廷凉粉培训学校推荐2016年夏季火爆小吃项目有布袋馍、月亮馍、熊扒包、烤冷面、裹凉皮、芙蓉卷饼、万人迷薯条、薯塔、梁三卷馍、凉粉…