免蒸煮生料酿酒技术打破了传统酿酒方式, 生产工艺简单,原料不需蒸煮,粉碎后加生料酒曲直接装缸(池)发酵。发酵好的原料从装锅蒸馏到出完成品酒仅用两个半小时,燃料节省40%,出酒率较传统工艺均提高35-55%。酒质醇厚,散发淡淡粮香,绵甜爽口,余味悠长,无邪杂味,焦湖味,暴辣味,有后劲,不上头。免蒸煮生料酿酒工艺只用玉米、高梁或大米等含淀粉的粮食,克服了传统酿酒所具有的邪杂味。出酒后的酒糟含有大量的菌体蛋白质(蛋白质含量34.6%)和多种营养元素,具有微甜悠香气味,是很好的糖化饲料,可直接或做成颗粒饲料喂猪、鸡、鸭、兔、鱼等,家畜家禽喜食爱喝,吃饱就睡,利于快速育肥。购买我公司的酿酒设备,我公司免费培训免蒸煮生料酿酒技术及生料酒曲的制作技术(酒曲每公斤仅为13元),设备技术费用:家庭迷你型1260元,家庭实用型:A型3800元B型6800元。
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