卤肉卷是一款以特制面饼包裹卤肉、肉片、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃,有麻辣牛肚卷、滑嫩猪肉卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。与一般粗制滥造的街边小吃不同,飘香卤肉卷养眼,食之养生;论“香”,面香、肉香、蔬菜香,还有美味的卤汁香与酱香,闻之喷香扑鼻,尝之奇香满口,回味则余香绕舌;论“味”,飘香卤肉卷推崇五味调和,一口下去,酸、甜、咸、香、辣尽在其中,酣畅淋漓;论“营养”,除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外,飘香卤肉卷还将桂皮、五味子等大料巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中,是当之无愧的食补佳品。
神州飘香制作的肉类卷饼,其肉制品如(肉片、鸡肉、鸡柳、牛肉片),均是自己秘料腌制使用。不需要学员开店时在外买腌制好的*半成品,这样的成本会更低,低成本才有高利润。自己制作出得肉制品保证味道、口感、颜色比在外面买得半成品效果好的多。口味品种保证*!
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河南新乡神州飘香小吃培训中心
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