内蒙古牛肉干又叫“内蒙古手撕风干牛肉”、“风干牛肉”、“手撕牛肉干”,是内蒙古特产,被誉为“成吉思汗的行军粮”。 内蒙牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,有丰富的营养。内蒙牛肉干选用大草原*无污染新鲜牛肉,结合蒙古传统手工与现代*工艺制作而成。是居家旅游办公的饮食佳品。
历史传说
美丽的科尔沁草原是“一代皇后”大玉儿(孝庄文皇后)出嫁的地方。貌美如花的大玉儿与多尔衮一见钟情,自此一场旷世爱情在科尔沁草原上演.....。
长生天赐予的美注定了相思的苦
看不见你的眼睛是否也会有泪光
若没有那种力量想忘也总不能忘
只等到漆黑夜晚梦一回那曾经心动的模样
孝庄故里位于美丽富饶的科尔沁大草原,这里的人们正是因为当年大玉儿出嫁时带走的牛肉干,延续了蒙古族新娘远嫁,族人以牛肉干赐福的习俗。