桶子鸡的命名是因其圆美饱满、中空如桶的外形而得来的,别称“油鸡”。
百味源桶子鸡以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。由于桶子鸡本身的特点就有一个脆字,注定了桶子鸡并非是刀剁成几块,啃来啃去,也不是撕成几半,大口的去咬,桶子鸡讲究的是要先剃骨,再切片,吃的时候夹起无骨的肉片,细细嚼来,越嚼越香。
百味源桶子鸡有三大特点:
一、形体丰满,造型*;
二、色泽金黄诱人食欲;
三、肥而不腻,嫩而香脆。
百味源桶子鸡仍然沿袭着传统的制法,但在调味料使用上却略有增加,从而形成了皮色乳黄、肉质洁白、油而不腻、香味醇厚、质脆爽嫩的特点。
新乡百味源*桶子鸡、香酥鸡香酥鸭、北京烤鸭、道口烧鸡、卤味、武汉久久鸭脖、骨里香烧鸡、不老鸡不老鸭、盐水鸭、叫花鸡、白切鸡等技术培训。
公司名称:新乡百味源桶子鸡培训学校
公司地址:河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到。
乘车路线:新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车,南桥派出所南临即到。
河北学习桶子鸡的做法培训 开封桶子鸡技术加盟