牛粪发酵菌的技术指导及注意事项
动物粪便发酵菌是一种微生物产品,含有高浓度的非致病性有益微生物,并添加了能够分解各种大分子物质的多种酶。该产品中的微生物在堆肥过程中能够产生消化酶来分解堆肥中的有机质和纤维素类碳水化合物。在堆肥过程中添加本浓缩产品以补充原始菌种,并加强对有机质的分解以便利用纤维素和农业固体废物生产腐殖质堆肥。
动物粪便发酵菌含具有*分解能力的好氧微生物,它们能够在堆肥过程中生长并分解有机物。动物粪便发酵菌产品中的复合菌株能够迅速分解工业、城市和农业废物中的有机物质。工作机理:
分解木质纤维素菌体的标准概念是先打开纤维结构使糖可用于不同微生物的新陈代谢。微生物利用纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶、分解木质素的酶等在堆肥中从纤维素、半纤维素、淀粉和其他碳水化合物里释放糖分。目标菌在堆肥中的生长加强了,就能有效抑制杂菌和脊椎动物的生长,从而防止产生臭味和致病菌等有害物质。
1、备料加菌:准备好需要发酵的粪,好是新鲜牛粪(新鲜粪便发酵效果优于老粪便),如:鲜牛粪约1吨加100克牛粪发酵菌。要先将牛粪发酵剂以1:5~10的比例与米糠(或玉米粉、麦麸)混匀备用。
2、牛粪建堆:将备好的牛粪边撒菌边建堆,堆高与体积不能太矮太小,要求:堆高1.5米左右,宽2米,长度不限。
3、调节水分。发酵牛粪的水分含量应控制在60~65%。水分判断:手紧抓一把牛粪,指缝见水印但不滴水,落地即散为宜。水少发酵慢,水多通气差,还会导致“腐败菌”工作而产生臭味,因此,一定要把握好水分含量。
4、启动温度。四季可作业,不受季节影响,冬天好使用不上冻的物料,尽量在室内或大棚内发酵,发酵升温控制在65-70℃以下为宜。
5、拌匀通气。牛粪发酵菌是需要好(耗)氧发酵,因此,在操作过程中故应加大供氧措施,做到拌匀、勤翻、通气为宜。否则会导致厌氧发酵而产生臭味,影响肥料效果。
6、发酵完成。一般在牛粪堆积48小时后,温度升至50~60℃,第三天可达65℃以上,在此高温下要翻倒一次,一般情况下,发酵过程中会出现两次65℃以上的高温,翻倒两次既可完成发酵,正常一到两周内可发酵完成。物料呈黑褐色,温度开始降至常温,表明发酵完成。
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