东莞新纪元小吃培训之开心花甲技术

一、开心花甲培训学费：
 

          开心花甲培训全套技术1200元。传授全套技术，核心调料配方，开心花甲调料采购渠道，开心花甲开店经营问题的解答等等。
 

二、开心花甲培训内容：
 

      1、锡纸和粉丝的认识与挑选；

      2、花甲的养护与“减沙”处理方法；

      3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧；

      4、秘制“开心”酱料的制作及*调配方法；

      5、锡纸碗的制作和使用方法;
      6、开心花甲的具体制作流程的全部核心技术。