花雕酒是中国黄酒中的奇葩,选用上好糯米、*麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出*的风味和丰富的营养。据科学鉴定,花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为“*液体蛋糕”。根据贮存时间不同,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。总的来说,花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。帝缘花雕酒在绍兴黄酒*和国家酿酒师的特殊『关照』下秉承绍兴黄酒传统酿制精髓,从过筛,浸米到压榨,澄清,煎酒和贮存等制作环节,程序极为严谨,全程实行手工操作,长时间人工贮存等这些炉火纯青的手工绝活工艺和操作,才保持酒体*的风味。因为手工,才融入了酿造者的思想,才具有鲜活的灵性;因为手工才资源稀缺、弥足珍贵。帝缘花雕酒秉承绍兴黄酒传统酿制精髓,从过筛,浸米到压榨,澄清,煎酒和贮存等制作环节,程序极为严谨,全程实行手工操作,长时间人工贮存等这些炉火纯青的手工绝活工艺和操作,才保持酒体*的风味。因为手工,才融入了酿造者的思想,才具有鲜活的灵性;因为手工才资源稀缺、弥足珍贵。
黄酒和京剧一样被称为“国粹”,是中国才特有的酒种。帝缘黄酒在绍兴黄酒*和国家酿酒师的特殊“关照”下,馥郁芬芳、入口鲜甜醇厚、酒性温和柔润。慢慢品饮,更觉格调超群。是馈赠亲友佳品。
备注:6坛每件