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三湖牌高邮咸鸭蛋1300克20只礼盒装

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保质期: 180天
配料表: 鲜鸭蛋、食用盐、饮用水
单价: 45.00元/盒
起订: 1 盒
供货总量: 10000 盒
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
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有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-10-27 20:59
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产品详细说明


汪曾祺《故乡食物》中曾有绘形绘神的记述:"曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我

实在瞧不起。""高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发

粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。平常食用,一般都是敲破'空头'用筷

子挖着吃。筷子头一扎下去,吱--红油就冒出来了。
4
“高邮河沟港汊,湖泊荡滩,无处不在的*水面资源,是高邮鸭天然的饲养场

。水面浮游的、水下栖身的各种小动物,为高邮鸭提供了*可口的"活食"。

高邮鸭和高邮鸭蛋久负盛名,经久不衰,其根本原因在于其品质优良,风味*

。高邮鸭因雌性羽毛类似麻雀而又称麻鸭,有体质壮,适应性强,潜水深,善觅

活食,蛋、肉兼用,含脂肪量低的特点。

   三湖牌咸鸭蛋曾荣获中国农业博览会金质奖。三湖牌双黄蛋和咸鸭蛋选用高邮

湖区自然放养鲜鸭蛋,运用高邮传统配方腌制而成,高邮麻鸭蛋是吃鱼、虾、螺

丝的鸭子产的蛋。腌制成熟后,蛋黄红润、蛋白细腻,红白相间,其色鲜艳,蛋

油像蟹黄油,风味*。具有红、沙、油、鲜、细、嫩六大特点。实为日常食用

,喜庆宴席,馈赠亲友之上品。三湖牌熟咸鸭蛋,素负盛誉,*海内外,深受

各界朋友的一致赞赏。

  高邮的双黄蛋更是久负盛名,公司生产的高邮双黄蛋具有下面特点:
  一蛋双黄,十全十美,高邮特产一蛋双,蛋白如碧,蛋黄似玛,红白相间,妙

趣横生。

  “三湖牌”商标2001年起连续被评为江苏省*商标。“三湖牌”咸鸭蛋2004

年起连续被授予江苏*产品称号。

   食用指南:开袋即食(夏天无需冷藏,冬天加热后方可出油,发现胀袋,漏气

请勿食用)。
 

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