中文名称: 甘露醇
英文名称: Mannitol
中文别名: D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
CAS RN: 87-78-5;69-65-8
EINECS号: 201-770-2;200-711-8
分 子 式: C6H14O6
分 子 量: 182.1718
外观性状: 外观为白色针状结晶,味似葡萄糖
物化性质: 密度 1.52;熔点 167-170°C;沸点 295°C;比旋光度 141° (c= USP-directives)水溶性 soluble;能溶于水和热的甲醇、乙醇,不溶于乙醚
用 途: 在食品工业中广泛用作乳化剂、膨松剂、稳定剂、增稠剂、甜味剂
规 格: 25KG/桶
出厂价:16/kg