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江苏徐州特产有哪些？徐州特产有哪些好的介绍？
冬桃
冬桃，顾名思义，是在冬天成熟的桃子，这种桃子不需嫁接，性耐寒，开花较早，生长期很长。成熟的冬桃颜色紫红、味道甘甜，还有益胃生津、清热去火的药用功效。
蜜汁地瓜
蜜汁地瓜，又称红薯、白芋、山芋、番薯等。徐州丰沛一带所产地瓜，亦称花叶红薯，皮黄肉红，味道鲜甜，据传是清时的贡品。传统名菜“拔丝贡薯”即是取用此种红薯作主料。
牛蒡
牛蒡是根生无公害植物，享有绿色保健蔬菜*美誉，倍受人们青睐。牛蒡的药用价值经科研部门测试和食用验证，效果十分明显，它含蛋白质、菊糖、多种维生素以及人体所需的10多种氨基酸。长期食用具有**、利尿排毒、抗衰美容、延年益寿之功效，对糖尿病、高血糖、肥胖症、肠胃病、内外痔等疾病有显著的改善和疗效作用。
五仁油茶
“五仁油茶”、“油茶”之称源于“茶油”，亦称“茶子油”，是一种具有食疗作用的汤点。据《王氏医案记载》用茶油与熟面冲成的糊状食物称‘油茶’，加五仁可医百病。”
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