一、体态特征:
杜泊羊是由有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成,分为白头和黑头两种,*初在南非较干旱的地区进行繁殖和饲养,因其适应性强、早期生长发育快、胴体质量好而闻名。体躯呈*的桶形,无角,头上有短、暗、黑或白色的毛,体躯有短而稀的浅色毛(主要在前半部),腹部有明显的干死毛。杜泊羊是一种容易管理的品种,省劳力,它的体表羊毛到春天会自行脱落干净,无需毛,它的皮肤较厚,可以经受较恶劣的气候条件,板皮质量好,在南非,杜泊羊板皮的销售价要高于其他品种的绵羊板皮的价格。
二、生产性能
1.繁殖能力
杜泊羊全年发情不受季节限制。经过良好的生产管理,羊场 可一年四季按计划年生产肥羔。杜泊羊多胎高产,情期母羊的受胎率相当高,这一点有助于羊群选育,也有利于增加肥羔数量。母羊的产羔间隔期为8个月。因此,在饲草条件和管理条件较好情况下,母羊可达到两年三胎。母羊生产具有多胎性,在良好的饲养管理条件下,一般产羔率能达到180%,初产母羊一般产单羔。如果假定产羔率为150%,管理上能达到2年3胎,那么以一年计,一头母羊一年可产2.25只羊。杜泊羊产乳量高,护羔性好。
2.增重速度快
杜泊羔羊增重迅速,断奶体重高,这一点有肉用绵羊生产的重要经济特性,3月龄的杜泊肥羔体重可达36公斤屠宰胴体约为18公斤,品质优良。羔羊不仅生长快,而且具有早期采食的能力。一般条件下,平均日增重300克。虽然杜泊羊个体高度中等,但体躯丰满,体重较大。成年公羊和母羊的体重分别在140公斤和95公斤左右。
3.胴体品质好
发育良好的肥羔,其胴体品质无论在形状或脂肪分布均能达到良好的标准。这种肥羔出售时很受青睐。在1990年召开的国展销会期间,120多个展销商带来各个品种的1200只羊,其中600只用于屠宰评定,结果杜泊肥羔胴体赢得了个体和群体竞标赛中的8项*。年龄为A级(鲜嫩、多汁)、脂肪2-3级(肉的味道好)、形状为3-5级(中等到圆形胴体)的杜泊肥羔胴体称为*优级胴体,销售时冠 为钻石杜泊肥羔肉。
三、适应性能
杜泊羊能良好地适应广泛的气候条件和放牧条件,该品种在培育时主要用于南非较干旱的地区,但已广泛分布南非各省。在粗放的饲养条件下,它都有良好表现,其它品种羊不能生存时,它却能存活。即使在相当恶劣的条件下,母羊也能分娩并带好一头质量较好的羔羊。由于当初培育杜泊羊的目的就在于适应较差的环境条件,加之这种羊具备内在的抗逆性和非选择性食草的特性(杜泊羊食草性广,对各种草料不会挑剔,这一优势很有利于饲养管理,在大多数羊场中,可以进行放牧,也可饲喂其它品种较难利用和不能利用的各种草料),使得该品种在肉用绵羊中有较高的地位。在舍饲与放牧相结合的条件下表现更佳。在饲养数量上,它是南非第二大品种。
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