“民以食为天”食品加工企业需要建立食品安全管理体系,生产和销售健康、食品的安全。为了确保食品安全,各国政府纷纷制定强制性的法律、法规或标准来消除或降低食品安全风险。随着经济全球化的快速发展,国际食品贸易日益增加,食品安全必然成为全球的关注焦点。
ISO22000标准的特点
整合了*的食品、卫生、安全方面的标准与技术要求,为食品安全管理体系提供了*。
延伸扩大了食品安全管理体系的范围,提出对整个食品链的食品安全控制要求,体现了从农田到餐桌全程监管的食品安全管理新理念和新模式
确定了HACCP在食品安全管理体系的作用,提出了前提方案、操作性前提方案和HACCP计划的重要性
强调住在内外的相互沟通对食品安全管理的重要性
实施ISO22000认证的效益
提出企业形象,增强客户和消费者的信心
建立风险防范机制,有效遏制食品安全事故
增强组织的风险意识,提高食品安全性
提升组织管理与运营能力,降低企业风险
满足*食品安全要求,消除贸易壁垒
获取行业通行证,增强市场竞争力
改善与客户、政府和消费者的关系,确保企业可持续经营
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