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【报告编号】: 180148 华研中商研究院
【关 键 字】: 果蔬 行业
【出版日期】: 2014年5月
【交付方式】: 电子版或特快专递
【报告价格】:【纸质版】: 6500元 【电子版】: 6800元 【合订本】: 7000元 （价格可以优惠）
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【联 系 人】: 成莉莉
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【报告目录】
*章 2012-2014年中国果蔬行业分析 9
*节 2012-2014年中国果蔬行业发展概况 9
一、2013年中国果蔬行业发展概况 9
二、2014年中国果蔬行业发展概况 12
第二节 2011-2014年中国果蔬行业总体运行情况 14
一、中国果蔬企业数量及分布 14
二、中国果蔬行业从业人员统计 17
第二章 2009-2014年中国果蔬行业规模分析 19
*节2009-2014年中国果蔬行业资产负债状况分析 19
一、中国果蔬行业总资产状况分析 19
二、中国果蔬行业应收账款状况分析 22
三、中国果蔬行业流动资产状况分析 23
四、中国果蔬行业负债状况分析 24
第二节 2009-2014年中国果蔬行业销售及利润分析 26
一、中国果蔬行业销售收入分析 26
二、中国果蔬行业产品销售税金情况 30
三、中国果蔬行业利润增长情况 31
四、中国果蔬行业亏损情况 34
第三章 2009-2014年中国果蔬行业成本费用分析 36
*节 中国果蔬行业成本费用结构分析 36
第二节 中国果蔬行业销售成本情况 36
第三节 中国果蔬行业销售费用情况 37
第四节 中国果蔬行业管理费用情况 38
第五节 中国果蔬行业财务费用情况 39
第四章 2010-2014年中国果蔬行业区域结构分析 41
*节 东北地区果蔬行业市场现状分析 41
第二节 华北地区果蔬行业市场现状分析 42
第三节 华东地区果蔬行业市场现状分析 43
第四节 华南地区果蔬行业市场现状分析 44
第五节 华中地区果蔬行业市场现状分析 45
第六节 西北地区果蔬行业市场现状分析 46
第七节 西南地区果蔬行业市场现状分析 47
第五章 2009-2014年中国果蔬行业整体评价 48
*节 2009-2014年中国果蔬行业盈利能力 48
一、中国果蔬行业毛利率 48
二、中国果蔬行业资产利润率 48
三、中国果蔬行业销售利润率 49
四、中国果蔬行业成本费用利润率 49
第二节 2009-2014年中国果蔬行业偿债能力 50
第六章 2013年中国果蔬产量分析 52
*节 2013年中国水果产量分析 52
一、水果产量 52
二、苹果产量 53
三、柑橘产量 54
四、梨产量 55
五、香蕉产量 56
第二节 2013年中国蔬菜产量分析 56
第三节 2013年各地区果蔬产量分析 57
一、2013年各地区水果产量 57
二、2013年各地区蔬菜产量 59
第七章 2009-2014年大蒜出口及行业发展趋势分析 61
*节 2009-2014年大蒜出口数据分析 61
一、大蒜出口数量情况 61
二、大蒜出口金额分析 61
三、大蒜出口流向分析 62
四、大蒜出口价格分析 68
第二节 大蒜行业发展趋势分析 68
第八章2014-2019年中国果蔬行业投资与发展前景分析 70
*节2014-2019年中国果蔬行业投资机会分析 70
一、果蔬预冷物流投资机会分析 70
二、果蔬加工行业投资机会分析 71
第二节 2014-2019年中国果蔬行业发展预测分析 71
一、果蔬物流发展趋势分析 71
二、果蔬加工技术发展趋势 72
三、果蔬鲜切包装技术趋势 74
第三节 2014-2019年中国果蔬行业市场规模预测 75
第九章 2014-2019年果蔬行业投资风险分析 76
*节 极端气候风险 76
第二节 食品安全风险 76
第三节 价格波动风险 76
第四节 政策风险分析 77
第十章 中商情报网*观点与结论 78
*节 中国果蔬行业营销策略分析及建议 78
一、中国果蔬行业营销模式 78
二、中国果蔬行业营销策略 78
第二节 行业应对策略 79
一、把握国家投资的契机 79
二、竞争性战略联盟的实施 80
三、确定目标细分市场 81
第三节 农产品目标市场战略实施 82
一、无差异营销战略 82
二、集中性营销战略 83
三、差异性营销战略 84
图表目录
图表 1 2013年中国蔬菜、水果和坚果加工行业经济指标统计 9
图表 2 2013年蔬菜、水果和坚果加工行业*省区企业数量排名 10
图表 3 2013年蔬菜、水果和坚果加工行业*省区资产总计排名 11
图表 4 2013年蔬菜、水果和坚果加工行业*省区销售收入排名 11
图表 5 2013年蔬菜、水果和坚果加工行业*省区利润总额排名 11
图表 6 2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业经济指标统计 12
图表 7 2014年蔬菜、水果和坚果加工行业*省区企业数量排名 13
图表 8 2014年蔬菜、水果和坚果加工行业*省区资产总计排名 13
图表 9 2014年蔬菜、水果和坚果加工行业*省区销售收入排名 14
图表 10 2014年蔬菜、水果和坚果加工行业*省区利润总额排名 14
图表 11 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工企业数量增长趋势图 15
图表 12 2014年中国各省区蔬菜、水果和坚果加工行业企业数量比较 15
图表 13 2011-2013年中国不同规模蔬菜、水果和坚果加工行业企业数量统计 16
图表 14 2013年中国不同规模蔬菜、水果和坚果加工行业企业数量所占份额 16
图表 15 2011-2014年中国不同所有制蔬菜、水果和坚果加工行业企业数量统计 17
图表 16 2014年中国不同所有制蔬菜、水果和坚果加工行业企业数量所占份额 17
图表 17 2009-2013年中国蔬菜、水果和坚果加工行业从业人员统计 17
图表 18 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业行业资产总额统计 19
图表 19 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业资产变化趋势图 19
图表 20 2014年中国各地区蔬菜、水果和坚果加工行业资产比较 20
图表 21 2011-2013年中国不同规模蔬菜、水果和坚果加工企业资产总额统计 21
图表 22 2013年中国不同规模蔬菜、水果和坚果加工企业资产总额所占份额 21
图表 23 2011-2014年中国不同所有制蔬菜、水果和坚果加工企业资产总额统计 21
图表 24 2014年中国不同所有制蔬菜、水果和坚果加工企业资产总额所占份额 22
图表 25 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业应收帐款比较 22
图表 26 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业应收帐款变化趋势图 23
图表 27 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业流动资产比较 23
图表 28 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业流动资产变化趋势图 24
图表 29 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业负债比较 24
图表 30 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业负债变化趋势图 25
图表 31 2011-2013年中国不同规模蔬菜、水果和坚果加工企业负债总额统计 25
图表 32 2013年中国不同规模蔬菜、水果和坚果加工企业负债总额所占份额 25
图表 33 2011-2014年中国不同所有制蔬菜、水果和坚果加工企业资产总额统计 26
图表 34 2014年中国不同所有制蔬菜、水果和坚果加工企业负债总额所占份额 26
图表 35 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业销售收入比较 27
图表 36 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业销售收入变化趋势图 27
图表 37 2014年中国各省区蔬菜、水果和坚果加工行业销售收入比较 27
图表 38 2011-2013年中国不同规模蔬菜、水果和坚果加工企业销售收入统计 28
图表 39 2013年中国不同规模蔬菜、水果和坚果加工企业销售收入所占份额 29
图表 40 2011-2014年中国不同所有制蔬菜、水果和坚果加工企业销售收入统计 29
图表 41 2014年中国不同所有制蔬菜、水果和坚果加工企业销售收入所占份额 30
图表 42 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业销售税金比较 30
图表 43 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业销售税金变化趋势图 30
图表 44 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业利润总额比较 31
图表 45 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业利润总额变化趋势图 31
图表 46 2014年中国各省区蔬菜、水果和坚果加工行业利润总额比较 31
图表 47 2011-2013年中国不同规模蔬菜、水果和坚果加工企业利润总额统计 32
图表 48 2013年中国不同规模蔬菜、水果和坚果加工企业利润总额所占份额 33
图表 49 2011-2014年中国不同所有制蔬菜、水果和坚果加工企业利润总额统计 33
图表 50 2014年中国不同所有制蔬菜、水果和坚果加工企业利润总额所占份额 34
图表 51 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业亏损企业亏损总额比较 34
图表 52 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业企业亏损总额变化趋势图 35
图表 53 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业成本费用比较 36
图表 54 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业销售成本比较 36
图表 55 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业销售成本变化趋势图 37
图表 56 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业销售费用比较 37
图表 57 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业销售费用变化趋势图 38
图表 58 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业管理费用比较 38
图表 59 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业管理费用变化趋势图 39
图表 60 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业财务费用比较 39
图表 61 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业财务费用变化趋势图 40
图表 62 2010-2014年东北地区蔬菜、水果和坚果加工行业主要经济指标 41
图表 63 2010-2014年东北地区蔬菜、水果和坚果加工行业资产及负债情况 41
图表 64 2010-2014年东北地区蔬菜、水果和坚果加工行业收入及利润情况 41
图表 65 2010-2014年东北地区蔬菜、水果和坚果加工行业盈利能力情况 41
图表 66 2010-2014年华北地区蔬菜、水果和坚果加工行业主要经济指标 42
图表 67 2010-2014年华北地区蔬菜、水果和坚果加工行业资产及负债情况 42
图表 68 2010-2014年华北地区蔬菜、水果和坚果加工行业收入及利润情况 42
图表 69 2010-2014年华北地区蔬菜、水果和坚果加工行业盈利能力情况 42
图表 70 2010-2014年华东地区蔬菜、水果和坚果加工行业主要经济指标 43
图表 71 2010-2014年华东地区蔬菜、水果和坚果加工行业资产及负债情况 43
图表 72 2010-2014年华东地区蔬菜、水果和坚果加工行业收入及利润情况 43
图表 73 2010-2014年华东地区蔬菜、水果和坚果加工行业盈利能力情况 43
图表 74 2010-2014年华南地区蔬菜、水果和坚果加工行业主要经济指标 44
图表 75 2010-2014年华南地区蔬菜、水果和坚果加工行业资产及负债情况 44
图表 76 2010-2014年华南地区蔬菜、水果和坚果加工行业收入及利润情况 44
图表 77 2010-2014年华南地区蔬菜、水果和坚果加工行业盈利能力情况 44
图表 78 2010-2014年华中地区蔬菜、水果和坚果加工行业主要经济指标 45
图表 79 2010-2014年华中地区蔬菜、水果和坚果加工行业资产及负债情况 45
图表 80 2010-2014年华中地区蔬菜、水果和坚果加工行业收入及利润情况 45
图表 81 2010-2014年华中地区蔬菜、水果和坚果加工行业盈利能力情况 45
图表 82 2010-2014年西北地区蔬菜、水果和坚果加工行业主要经济指标 46
图表 83 2010-2014年西北地区蔬菜、水果和坚果加工行业资产及负债情况 46
图表 84 2010-2014年西北地区蔬菜、水果和坚果加工行业收入及利润情况 46
图表 85 2010-2014年西北地区蔬菜、水果和坚果加工行业盈利能力情况 46
图表 86 2010-2014年西南地区蔬菜、水果和坚果加工行业主要经济指标 47
图表 87 2010-2014年西南地区蔬菜、水果和坚果加工行业资产及负债情况 47
图表 88 2010-2014年西南地区蔬菜、水果和坚果加工行业收入及利润情况 47
图表 89 2010-2014年西南地区蔬菜、水果和坚果加工行业盈利能力情况 47
图表 90 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业毛利率情况 48
图表 91 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业资产利润率情况 49
图表 92 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业销售利润率情况 49
图表 93 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业成本费用利润率情况 50
图表 94 2009-2014年中国蔬菜、水果和坚果加工行业资产负债率情况 50
图表 95 2011-2013年中国不同规模蔬菜、水果和坚果加工企业偿债能力比较 50
图表 96 2011-2014年中国不同性质蔬菜、水果和坚果加工企业偿债能力比较 51
图表 97 1978-2013年中国水果产量统计 52
图表 98 1978-2013年中国苹果产量统计 53
图表 99 1978-2013年中国柑橘产量统计 54
图表 100 1978-2013年中国梨产量统计 55
图表 101 1978-2013年中国香蕉产量统计 56
图表 102 1995-2013年中国蔬菜产量统计 57
图表 103 2013年中国各地区水果产量统计 58
图表 104 2013年中国各地区蔬菜产量统计 59
图表 105 2009-2014年鲜或冷藏的蒜头出口数量统计 61
图表 106 2009-2014年鲜或冷藏的蒜头出口金额统计 61
图表 107 2009-2014年鲜或冷藏的蒜头出口金额增长趋势图 62
图表 108 2013年中国鲜或冷藏的蒜头出口流向情况 62
图表 109 2014年中国鲜或冷藏的蒜头出口流向情况 65
图表 110 2009-2014年中国鲜或冷藏的蒜头出口均价 68
图表 111 2014-2019年中国果蔬行业销售规模预测 75
图表 112 无差异营销战略 83
图表 113 集中性营销战略 84
图表 114 差异性营销战略 85
