杭白菊浸膏 杭白菊又称甘菊,是我国传统的栽培药用植物,经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。性微寒,味甘苦,有散风清热、清肝明目和*消炎作用,可用于缓解湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少,高血压、偏头痛、急性结膜炎等症。性状:棕褐色浸膏 固含量90%
我公司生产“杭白菊浸膏”所用的原料是有地理标志保护的杭州桐乡市范围内生产的*杭白菊和食用酒精在低温下浸提、精制、低温浓缩成膏的,产品符合* 杭白菊浸膏)的要求,属于天然香料浸提类。由于有特有的工艺,因此本品大限度地保护了杭白菊原有的色、香、味,保留了菊花的清肝明目,疏散风热等功效,是菊花水煮浓缩时不可比拟的(水煮时温度100℃,浓缩时温度也较高其香味和颜色已大部丧失,失去了杭白菊原有的气质。),现不少厂家已逐渐在将水煮杭白菊工艺改成直接使用杭白菊浸膏,这已成一必然的趋势!
杭白菊浸膏的浓度标准中未做规定,现通用折光仪测可溶性固形物(又称锤度,单位英文表示为BRIX)我厂出品值为90。
杭白菊浸膏的应用在*中有注明,主要用于菊花饮料和菊花香精的原料,现使用范围在不断扩大,还可用于婴儿食品(奶粉伴侣),冷冻食品(如菊花冰淇凌、菊花果冻)、口服固体饮料(如菊花晶),香烟增香剂,中高档化妆品等。
由于杭白菊在日常生活中已长期大量使用,作茶饮时末有剂量的规定,因此国家在该品种的使用量上末做明确规定,各用户厂家可根椐使用目的、产品的色香味,自行确定用量。现提供参考用量如下:
A:将本品用少量温水搅匀,再用水溶解,必要时滤除极少量不溶物,即可按0.5-2‰比例配制菊花茶、菊花果冻、菊花冰淇凌等菊花食品,厂家也可在此基础上适当调整浓度。
B:将本品用少量30%左右浓度食用乙醇搅成稀糊状,与80-100目白糖粉搅匀,制成12-14目颗粒,60℃以下干燥,整粒,即得菊花晶。
【包装】 PE塑料桶装
【规格】5公斤/桶;4桶/箱
销售指导价220元/kg