肉制品*高温杀菌锅,传统高温杀菌锅食品的特色是,包装经抽真空处理,双层水浴回转式杀菌锅避免因氧化作用而产生的变色、变味,而且能延长保存期限, 肉制品*高温杀菌锅易于常温流通、贮存和贩卖。 肉制品*高温杀菌锅其缺点是由于单一高温长时间的杀菌,导致食物的口感、颜色变化较大。而淋水式鸡爪高温高压杀菌锅以多段的短时间加热杀菌,避免了食品处于长时间的高温、高压,生产出来食品的风味、口感几乎不变,可加工产品的范围也更为广泛。
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1.保修条例
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