梅多克(Medoc)产区是波尔多(Bordeaux)左岸葡萄酒产区的代表,堪称“红葡萄酒宝库”,被誉为法兰西的葡萄酒圣地。
江门电台FM93.3【红酒美食荟】第十二期节目,我们将品尝获得2011年马贡大赛金奖的09年法国特美隆庄干红。梅多克中级庄特美隆庄干红适度的酒体,搭配中西美食都十分出色。本期节目尝试搭配精心烹制的百里香慢煮雪花牛肋排,又会有怎样的精彩故事?除了法国葡萄酒以外,我们还用了一款智利小产区的红蔓庄园长相思琼瑶浆甜白葡萄酒搭配榛子酱面包布丁,美妙的甜蜜花香搭配纯滑的甜品,*的感受尽在其中。
在愉悦的环境下,品尝主厨用心烹制的法国美食,同时搭配一杯精选的葡萄酒,这恰如是生活的艺术。收听本期节目,带给您更多精彩的期待!
节目收听地址 http://www.tudou.com/programs/view/N1jia3M91e0/
节目主持:陈健
节目嘉宾:东东
酒评师:Nina
节目播出时间:逢周三早上11点-11点半,频道FM93.3
节目特约赞助:
江门金枝玉叶酒窖 雄哥扒房
赞助商简介:
江门金枝玉叶酒窖 专营原瓶进口红酒·洋酒
堤东店地址:江门蓬江区堤东路102号109铺;
东华店地址:东华桥脚;
良化店地址:白石食街
电话:0750-3139999