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传说铁板烧起源于15、16世纪，当时因为西班牙航运发达，经常有敢于冒险的航海家扬帆遨游世界各地，船员为打发漫长的航海时光，经常以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉酥。大家发现经过这样烤炙后的鱼肉，异常美味，就一直保留下来。这种烹调技术后来由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地。
直到20世纪初，由日本皇族引入日本，成为名噪一时的日式铁板烧。直到今天铁板烧仍被认为是日本料理的*高境界，许多热爱美食的人们在享受过铁板烧之后，都会从心底感觉那是远非一餐饭所得到的单纯味觉满足。
铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。
27、鼻孔周围经常出奇的痒，是胃里有个病灶跟这里对应。
打嗝是胃里有病灶，牙龈出血是因为脾不统血，都是因为生气造成的。
28、胖的地方是上身，那说明这人的脾脏比较虚。虎背是心与小肠不好，熊腰是胃与脾不好。
29、身上某些部分发出了很多红色的疹子，用中医的观念来看是脾湿。
30、皮肤干燥是肺气还不足的关系。
31、头发容易油是因为胆囊不好肝脏不好（肝热的人爱吃油腻的东西，而胆汁分泌不够，油脂不能分解，造成血液里含油量过高，肝热的人气盛，油就带到头上去了）。
32、眼睛的眼白有点蓝色，而压肺经别比较痛的话，那么就压肺经别和大肠经别。
33、眼睛经常痒说明的孩子不仅肝热且心火重
34、两腮肉多，尤其左腮浮肿，这就是小肠的问题，应该压心经，35、心和小肠互为表里，心经通了小肠的情况会改善。
36、当肝肾不平衡的时候，人体就会有潮热现象。而压肝或肾就是在调节肝肾的平衡。
37、舌苔白可以是阳虚也可以是阴阳两虚。舌四周有齿印是脾虚。
38、乳房肿块：乳头为厥阴肝经，乳盘为阳明胃经，怒伤肝，思伤脾胃。
39、“行走不便”是气血、体质上不来。古人讲“久行伤筋，久立伤骨”，超负荷行走锻炼必然影响病的恢复，不可不知。
烧的项目种类： 品种介绍：鱿鱼丝 铁板火腿肠 热狗肠 铁板鸡肉串 羊肉串 牛肉串 脆骨 鸡翅 鸡尖 鸡腿 牛肉丸 鱼丸 墨鱼丸 虾丸 里脊肉 鸡心 鸡肾 鲜虾串 豆腐干等品种
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铁板烧以其*的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富,香气扑鼻而享有盛誉。 如今火爆大江南北，大街小巷的铁板烧烤、碳火、油炸烧烤、麻辣烫、肉夹馍等小吃已成为各地城市的一道靓丽的风景，每当夜幕降临，华灯初上，烧烤夜市人群熙熙攘攘，沸沸扬扬，食客穿流，吆喝声此起彼落，热闹非凡。
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