两炒两温灶台是酒店里普遍应用的一种灶台,灶台具有两个炉口可以实现同时做菜。
功能完善:可代替完成传统炉具的煎、炒、炸、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能,特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。
绿色环保:无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。
操作简便:一键式操作与数码显示简单明了,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能。
安全可靠:无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏,可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房);并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。
改善环境:无名火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音(厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。
减少配套:减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资,免除了煤气管道的施工和配套费用。
节省场地:体积小、热*、加热速度快,大大节省了场地使用面积。
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