冷藏柜 商用冷藏柜软冷冻的特点分析

 
商用冷藏柜软冷冻的特点分析

一台冷藏柜在前期的冷藏柜里面，存在的功能这有冷藏或者是冷藏柜的功能，随着冷藏柜行业的高速发展，冷藏、冷冻这种功能以及满足不了人们的需求了，很多商业的经营者们为了更好的保存食品，要求在特定的温度之间去保鲜各种食品。今天给大家介绍一下软冷冻的功能有哪些好处呢。

 软冷冻功能又名-7度保鲜功能，主要有哪些特点呢？

1、软冷冻的冷藏柜通常设用于保鲜各种肉类产品，在-7度的这个温度有利于保鲜各种肉类并且不易结冰，达到食品无需解冻，保持原有的营养。

2、软冷冻的保鲜期，针对一般的肉类保鲜时间也可以达到7～15天之间，也成为很多大排档、餐厅、农批市场等等的经营者的可以选择产品。

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