莆田油炸机

多种经营方式，让财富滚滚！【莆田油炸机】

流动经营、店面经营，可流动，既可驻扎商业旺区，也可以守住学校周边，既可以停靠写字楼，也可进驻住宅区，超低成本无人能比!财富多元无人能及！

无需经验，人人可学的低操作度！

没有你不会的。只有*简单*直接的。我们会给你们培训。

成熟完善的配套服务！

售前售后的*服务。无需担心保修问题。

产品参数：

型    号ZK -3800 C

规格(mm) φ 800 

料筐尺寸(mm)φ700*240 

料筐数量2 

工作真空度(Mpa)-0.1 

工作温度（℃）80~120 

真空泵功率(kw) 5.5 

加热方式电/蒸气 

电加热功率(kw)36 

装机容量(kw) 42/6/6 

其他不含冷却水塔

产  量 110-130kg/h 

年产量(8h) 380吨/年 

外型尺寸(mm)  2000*1500*2500 

加工食品类型：

①水果类：苹果、*桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；

③干果类：大枣、花生等；

④水产品及畜禽肉类等。

【莆田油炸机】

产品简介：

    双室真空油炸机是“旭众” 公司*新研发的第三代真空油炸设备，也是目前全球*新、*节能、*安全、*实用的油炸设备；

    *代单室真空油炸机，第二代水油混合真空油炸机，第三代双室真空油炸机。

  一、双室真空油炸机特点： 

1、加热、油炸、储油、脱油、脱水.

2、无过热、无过压. 

3、脱油采用变频调速.

4、减少油的损耗.

5、油过滤系统.

6、工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。 

    二、双室真空油炸食品的优点： 

1、保色作用。 

2、保香作用。 

3、降低油脂劣变程度。

    三、工艺特点： 

1、真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高 温对食品营养成分的破坏。

2、真空油炸脱油有独*果。目前主要应用于：①水果类：苹果、*桃、香蕉、木菠萝 、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等； ③干果类：大枣、花生等；④水产品及畜禽肉类等。

3、低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入 其他抗*，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的含油率 在10%-20％，节油30％-40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。

4、在真空状态下，果蔬细胞间隙中的 水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。

咨询热线：

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乘车路线：33、840、950、951、952、953、840、755到马垅站下车
驾车路线：厦禾路进岛方向马垅车站路口转弯进入悦华路
地址：厦门市湖里区悦华路153 号6楼鼓浪屿工业园

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