冷藏柜在夏季使用时需注意的事项
夏季冷藏柜冷藏柜使用频率越来越多,因此好每周对冷藏柜清洗一次,除菌、消毒。除常规部位外,更需注重用冷藏柜*消毒剂对冷藏柜内部的滴水槽、隔板槽等死角喷洒消毒。冷藏柜内壁、死角喷雾完成后,应将冷藏柜门封闭5~10分钟,让消毒剂充分杀菌,末了用抹布擦干净。
冷藏柜保存食品的常用冷躲温度是4℃~8℃,在这类环境下,尽大多数的细菌发展速率会放慢。但是,“嗜冷菌”可以在0℃~20℃的环境中发展。
也就是说,它们在冷藏柜的冷躲室中继续发展和繁殖,污染食品,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这类温度下反而敏捷促进繁殖。误食了被这些细菌污染的食品后,轻者腹痛、腹泻。
冷冻柜的温度一样平常在零下18℃左右,冬天在这类温度下,一样平常细菌都可以被克制或杀死,对存放在内的食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不即是完全杀菌,仍有些抗冻本领较强的细菌存活下来。
肉类生品在冷藏柜里冷藏时间一样平常为1~2天,瓜果、蔬菜为3~5天。鸡蛋在冷藏柜里*多冷躲15天,蛋壳脏要先擦拭,但不要用水洗。绿叶蔬菜冷躲5天后,即使没变色,好也不要吃。冷冻柜内,鱼肉存放的时间好不要超过两个月。假如肉冻得发黄,说明脂肪已被氧化,好丢弃。
查看更多产品,请点击以下链接,或复制打开网址:
医用冷藏柜报价 http://www.bingguin.com
大型冷藏柜报价 http://www.lengguif.com
浙江冷藏柜 http://www.lengguit.com
医用保鲜柜 http://www.bingguim.com
可口可乐保鲜柜 http://www.lengguic.com
熟食冷藏柜报价 http://www.bingguih.com