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新型鱼礁不怕泥沙埋
“说到人工鱼礁，不少人可能立即想到的是废弃的渔船、石块之类的，我们即将投入试验的是一种新型的人工鱼礁，科技含量较高，采用的是国外的技术。”黄岛的红胡子海参负责人崔鲲鹏表示，“这个人工鱼礁有一定的建设标准，有底，有内外两圈墙壁、外圈直径大约2.4米，鱼礁高度约1米。同时它的材料比较特别，用的是扇贝壳、钢渣等，并使用了一种叫做固化剂的特殊材料，不仅环保，同时有相当好的透水性。”
据介绍，即将进行海底鱼礁项目试验的地点位于红胡子海参琅琊深海养殖基地。“目前，我们正积极办理投放人工鱼礁的审批工作。”崔鲲鹏告诉记者，“如果投入到海底的试验鱼礁在5个月内能长出20公分高的海草，那么就说明试验成功，自然条件符合。”
“在海底放置的这个人工鱼礁，可成为许多海底生物的家，水草丰美，食物充足，鱼礁内沉积的泥沙也可以清理。”崔鲲鹏表示，“因为侧面底部留有空隙，只要将鱼礁整体向上一提，泥沙就会自动落在海底，这样一来就避免了鱼礁被泥沙埋没。”
盼*海参来此安家
红胡子海参计划在其数千亩的海区划出大约1000亩的海域，作为“海上庄园”建设之用。
“我们准备建设的这个新型鱼礁，由于其本身就有非常好的透水性，加上琅琊海域的水质、海洋生态都非常不错，所以将来不难在鱼礁处形成一个植物繁茂、鱼类、贝类等海洋生物多样化的海底环境。”崔鲲鹏表示，“这样一来海参、鲍鱼在这个小环境中的成活率、品质也较高。由于是深海放养，海参的品质等同于原生野海参，海参的营养价值高。”
据介绍，人工鱼礁项目的投入，可改善海区的自然生态环境，同时往往还会提高海产品的增养殖，为广大市民提供放心的食材。“将来放上人工鱼礁的地方植物繁茂、形成了良好的小环境，那么*的海参、鲍鱼也会"逐水草而居"，来这里安家落户。”崔鲲鹏表示。
邀你来琅琊认领一片海
“现在广大客户可以*到我们的琅琊深海海参养殖基地旅游观光考察，现场参与红胡子海参的深海捕捞。鲜活的海参未经过加工，可以让市民更放心的食用。”崔鲲鹏表示。
“红胡子海参海上庄园项目是为海参需求者量身定制的体验式项目，广大民众加入"海上庄园"俱乐部，就可以成为红胡子海参会员，在琅琊海域将享有一块"私属海上庄园"，自己可以亲身体验海参的养殖，平常时间由我们来托管、打理，节假日市民可以到现场亲身实践，收获时节更可以享受自己的劳动成果，亲自体验打捞海参的乐趣，品尝深海原生海参。”崔鲲鹏表示.
“久居城市的市民不少都有农夫、山泉、有点田的生活理想，将来我们的海上庄园里，市民一样可以认领一片海。自产自用，满足家庭对于海参的食用需求及馈赠亲朋等。”崔鲲鹏介绍说，加入海上庄园的市民每年还可以有多次海钓体验、一次潜水体验、一次家庭赶海体验。
