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随着社会经济的发展，人民的生活水品不断的提高，荷包里的钱也越来越多，服务行业也随着发展
起来，其中便利店就是一个象征性的代表，便利店投资小，加上国家鼓励个人商体户，便利店如雨后竹
笋，遍布大街小巷。
每一个便利店，都会有一个或多个便利店商品蛋糕冷藏柜，里面放着各种各样的商品，也是每一个
便利店卖的*火的产品-蛋糕，那么便利店业主应该任何选择合适的商品蛋糕冷藏柜呢？这个问题是每
一个便利店营业主*关心的问题。
1、由于便利店是个体经营，自己比较有限，应购买价格比较低，性能又非常高的蛋糕冷藏柜。
2、便利店业主平常销售不多，利润不高，应选择节能的蛋糕冷藏柜。
3、便利店一般开在城中村等用电量相对较高，晚上用电高峰期的时候电压较低，应该选择能自动
调压的蛋糕保鲜柜。
4、便利店是自由选购商场，为了方便客户选购，超市一般都是使用展示蛋糕冷藏柜来陈列商品，
超市展示蛋糕保鲜柜开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于商场陈列展示、冷藏保鲜
来销售各种蛋糕等商品，顾客一看这样一目了然，应该选着玻璃展示蛋糕冷藏柜。
5、便利店蛋糕冷藏柜选用进口压缩机，微孔式出风，冷气均匀分布，温度更均匀，食品不风干，
采用自然空气融霜，降低了电能消耗，柜内采用锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品
，人性化设计，可选择任意拼接（机组外置）或单台整机式（豪华、标准型可随意选择），增加了商品
的展示性。
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