世界各地的肉圆:
狮子头
鱼蛋、牛丸、山竹牛肉球
肉团子
瑞典肉丸(K?ttbullar)在各地的宜家家具大部份分店的食堂都有售买,是一种瑞典的传统美食。
宁都肉丸
贡丸
鱼丸
花枝丸
台湾肉圆
肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的肉丸制法,例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋。
主条目:肉圆 (台湾)
在台湾,“肉圆”是一种以地瓜粉、太*等材料作成的半透明肉圆皮包裹猪肉与其他配料的食品。类似“肉丸”的食品,被称为狮子头或贡丸。
下面给大家介绍一种做肉丸的机器
产品名称:SZ-604肉丸成型机
产品参数:
型号: SZ-604肉丸成型机
产品重量: 8-25g/个
产量: 200-300kg/h
电压: 220V 50Hz
功率(KW): 1.1
重量(kg): 80
外形尺寸(mm): 600*400*1400
加工食品类型:
用于制作猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等各种肉丸
产品简介:
肉丸成型机采用不锈钢材质,丸子直径可达15-35mm,可以制作各类爽脆,有韧性、有弹性的猪肉丸、鱼丸、牛肉丸、贡丸、鸡肉丸等, 不仅花色品种繁多, 口味可自由变换以外, 还在原有的基础上大大降低了生产成本。 。
配套推荐:
可以根据您的需要另外配置一些设备,如搅拌机、绞肉机、冷藏展示柜等